Zukunftskocher-Reihe: Was macht ein Ernährungsrat?

Was macht ein Ernährungsrat?

Mit der Referentin Susanne Kiehl (Projektstelle Ökologisch Essen, BN Kreisgruppe München)
Donnerstag, 12.12.2024 | 18:30-20:00 Uhr

In Deutschland wurde der erste Ernährungsrat im März 2016 in Köln gegründet und mittlerweile gibt es über 40 Ernährungsräte in Deutschland. Ernährungsräte arbeiten daran unsere Versorgung regional, fair und ökologisch zu gestalten. Dafür müssen sich die politischen Rahmenbedingungen grundlegend ändern, wir brauchen eine neue Wertschätzung für Lebensmittel und ihre Produzierenden, und ein Versorgungssystem, in dem jeder und jede nicht nur ein Recht auf Nahrung, sondern auch Zugang zu guten Lebensmitteln hat. Aber wie sieht die Arbeit in der Praxis aus? Der Münchner Ernährungsrat berichtet!

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