Glyphosat: Gift auf Bayerns Äckern

Glyphosat ist auch in Bayern ein vielgenutztes Pflanzenvernichtungsmittel. Es landet auf etwa elf Prozent der bayerischen Äcker und tötet dort alles Grün. Es schadet Tieren und Wildpflanzen und steht im Verdacht, Krebs auszulösen. Der BN setzt sich dafür ein, dass Glyphosat endlich vom Markt verschwindet.

Glyphosat ist billig und tötet alle nicht gentechnisch veränderten Pflanzen ab: Glyphosat ist der Hauptwirkstoff im Pflanzenvernichtungsmittel (Herbizid) "Roundup". Bayerische Landwirt*innen setzen es nicht nur ein um Beikräuter abzutöten. Vielmehr werden komplette Felder damit begiftet, um Vorkulturen oder anderen Pflanzenaufwuchs zu vernichten und so den Acker für die Einsaat der gewünschten Ackerfrucht vorzubereiten. Das "Totspritzen" der bestehenden Pflanzendecke mit dem billigen Herbizid erscheint vielen Bauern und Bäuerinnen heute wirtschaftlicher als der Einsatz lange erprobter Verfahren wie Bodenbearbeitung mit dem Schälpflug, Grubber oder Stoppelhobel. Das gilt nicht nur für bayerischen Landwirt*innen, sondern überall auf der Welt. So hat sich die weltweite jährliche Einsatzmenge von Glyphosat seit dem Einführungsjahr 1974  etwa um den Faktor 265 erhöht.

Es gibt keine offizielle Statistik zum Glyphosateinsatz in Bayern. Laut Auskunft der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) (Stand: 2/2026) werden aber etwa 160 Tonnen Glyphosat pro Jahr im Freistaat verwendet. Das entspricht in etwa dem Gewicht von vier vollbeladenen Lkw. In früheren Schätzungen ging die LfL von 350 Tonnen pro Jahr aus, die auf elf Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche ausgebracht wurden. 

Die Äcker verarmen, Chemiekonzerne verdienen: Das Pflanzenvernichtungsmittel Glyphosat steht für eine intensive Landwirtschaft, die wegen des Kostendrucks zu den vermeintlich billigsten Maßnahmen greift. Wie teuer uns diese Form des Landbaus tatsächlich zu stehen kommt, zeigt sich in unserer bayerischen Agrarlandschaft: Die Äcker sind verarmt – Tiere und Pflanzen, die seit jeher in der Feldflur zuhause waren, sind vom Aussterben bedroht. Einige wenige internationale Agrarchemie-Megakonzerne wie Bayer/Monsanto, DuPont, Syngenta und BASF verdienen Unsummen an den eingesetzten Pflanzenvernichtern.

Eine Untersuchung von 30 Feldern in Oberfranken hat eindeutig gezeigt: Pestizide schaden der Artenvielfalt. Verglichen wurden 15 Bio-Felder, die gemäß der Öko-Richtlinien nicht mit Pestiziden und anorganischen Düngern behandelt worden waren, mit 15 konventionellen, mit Herbiziden und anorganischen Düngern behandelten landwirtschaftlichen Flächen. Auf den Bio-Feldern gab es einen fünfmal höheren Artenreichtum an Pflanzen und einen zwanzigmal höheren Artenreichtum an Bestäubern als auf den konventionellen Flächen. Außerdem kamen Blattläuse auf den konventionellen Feldern fünfmal häufiger vor.

Ackerwildkräuter und Blütenbestäuber leiden unter dem Herbizideinsatz: Den weltweit beobachteten Rückgang von Blütenbestäubern führen viele Wissenschaftler*innen unter anderem auf den massiven Einsatz von Pflanzenvernichtungsmitteln wie Glyphosat zurück. Wildbiene & Co. fehlt der Blütenreichtum der mittlerweile fast aus der Agrarlandschaft verschwundenen Ackerwildkräuter.

Auch die Artenvielfalt im Boden ist durch Glyphosat bedroht. Dazu schreibt das Umweltbundesamt: „Nicht zuletzt können unerwünschte Nebenwirkungen des Pflanzenschutzmitteleinsatzes auch für die behandelten landwirtschaftlichen Flächen selbst ein Problem darstellen, etwa über Beeinträchtigungen der Bodenfruchtbarkeit durch Schädigung wichtiger Bodenorganismen.“

Sieben von zehn Großstädter*innen haben Glyphosat im Urin: Von März bis Mai 2013 ließen der BUND und sein europäischer Dachverband Friends of the Earth (FOE) Urinproben von insgesamt 182 Stadtbewohnern auf Glyphosat analysieren. Es handelte sich dabei um die erste Studie dieser Art. Pro Land und Stadt wurden in der Regel zehn Urinproben untersucht. Das Ergebnis: Sieben von zehn der untersuchten deutschen Großstädter hatten das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat im Urin. Laut Selbstauskunft hatte keiner der untersuchten Stadtbewohner*innen selbst Glyphosat eingesetzt. Folglich stammen die Belastungen aus Quellen, die der Einzelne nicht zu verantworten hat.

Weil in vielen Diskussionen die Glyphosatbefürworter*innen die immer gleichen Behauptungen und Argumente anführen, hat der BN eine Argumentationshilfe zusammengestellt. Hier finden Sie die wichtigsten Gründe dafür, warum die Glyphosatanwendung baldmöglichst beendet werden muss.

Das Volksbegehren "Rettet die Bienen" sorgt für weniger Herbizideinsatz: Die Abstimmung, die der BN unterstützt hat, war die erfolgreichste der bayerischen Geschichte. 18,2 Prozent der Wahlberechtigten stimmten im Frühjahr 2019 für mehr Natur- und Artenschutz sowie Biodiversität in Bayern. Im Juni 2019 nahm der Landtag den Gesetzestext des Volksbegehrens samt Begleitgesetz und umfassendem Maßnahmenpaket an. Der Verzicht oder reduzierte Einsatz von Herbiziden auf landwirtschaftlichen und öffentlichen Flächen ist ein wichtiger Bestandteil des Maßnahmenpakets.

Kommunen und bayerische Molkereien für Verzicht auf Glyphosateinsatz: Auch pestizidfreie Kommunen gibt es mittlerweile schon in Bayern. Sie bewirtschaften ihre Grünflächen entweder ganz ohne Pestizide oder doch mindestens ohne Glyphosat. Auch bayerische Unternehmen setzen sich aktiv für weniger Gifteinsatz in der Landwirtschaft ein. Die Molkerei Berchtesgadener Land war hier beispielsweise ein Vorreiter: Sie hat ihren Milchlieferant*innen den Einsatz von Glyphosat verboten. Im Dezember 2017 schrieb der BUND Naturschutz dann alle bayerischen Molkereien an und forderte sie auf, diesem Beispiel zu folgen. Wie die BN-Umfrage zeigte, waren 16 bayerische Molkereien dem guten Vorbild gefolgt.