Ostern nachhaltig feiern

Die Feiertage werden immer mehr zu einem wahren Konsum-Fest für die Verbraucher. Doch warum konzentrieren wir uns nicht wieder einmal auf das Wesentliche und feiern Ostern ganz bewusst – mit natürlicher Deko, selbstgemachten Naschereien und fairen Schokohasen.

Spätestens zum Osterfest zieht der Frühling auch zu Hause mit frischen Blumen und anderen Dekorationen ein. Für einen bunten Osterstrauß eignen sich am besten Seitentriebe von Laubbäumen oder auch frische neue Zweige von Forsythiensträuchern. Um keine Nistplätze von Vögeln zu gefährden, sollte man diese allerdings nicht aus dichten Hecken herausschneiden. Vorsicht ist auch bei den allzeit beliebten Weidenkätzchen geboten. Die flauschigen Blüten dienen Bienen als erste und meist auch einzige Nahrungsquelle im zeitigen Frühjahr und stehen zudem unter Naturschutz. Das Abschneiden der Weidenäste ist also sogar verboten.

Tolle Alternativen bietet die Natur auch für das Plastiknest mit künstlichem Ostergras. Mit wenigen kreativen Handgriffen lassen sich wiederverwendbare Holzkörbchen, alte Eierkartons oder Obstkisten zum Osternest umfunktionieren. Füllt man diese mit Heu aus dem Garten oder pflanzengefärbter Schafswolle aus dem Biomarkt, erhält man im Handumdrehen eine natürliche umweltfreundliche Deko für den Ostertisch. Auf keinen Fall sollte man Moose oder Wiesen- bzw. Rasenstücke für die Füllung verwenden, da diese vielen Kleinstlebewesen einen wichtigen Lebensraum bieten.

Ein Osterfest ohne Süßigkeiten ist für die meisten kaum vorstellbar. Doch in der Regel bleibt nach der Nascherei ein großer Berg an Verpackungsmüll zurück. Um diesen zu vermeiden, kann man süße Leckereien einfach selber herstellen. Das macht nicht nur mit Kindern Spaß, sondern man weiß auch gleich was alles drin ist. Achtet man beim Ostereinkauf zusätzlich auf die richtige Auswahl der Produkte, steht einer ökologisch-kulinarischen Osterschlemmerei nichts mehr im Wege.